Marinating the chicken for at least 1 hour to right away is crucial.  The for a longer period you marinate juicer the chicken are going to be. Resepi ini ialah resepi yang saya gunakan untuk menyediakan Soto Ayam terutama untuk majlis rumah terbuka kami sejak berbelas tahun lamanya. Resepi ini saya perolehi dari Kak Yati, bekas rakan sekerja ya